饮用啤酒有哪些禁忌?

  (1)饭前忌饮冰镇啤酒:饭前饮冰镇啤酒易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调,影响正常的进餐和食物的消化吸收。同时,会导致消化功能紊乱,易诱发腹痛、腹泻等。

  (2)饮用啤酒忌超量:饮用啤酒可健胃利尿,软化血管,对高血压、心脏病有益。但过量饮用适得其反,会使血液中的体液增加,心脏负担加重。尽管啤酒中的酒精含量只有2%~6%,但过量饮用也可引起酒精中毒。

  (3)啤酒白酒不宜同饮:啤酒虽然是低度酒精饮料,但其中含有二氧化碳和大量水分,两者混合喝后,会加速酒精在全身的渗透,对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的刺激和危害,影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症状的出现,对心脑血管危害更甚。

  (4)啤酒忌与汽水混饮:因为汽水中含有二氧化碳,啤酒中也含有少量的二氧化碳,两者混饮,过量的二氧化碳会更加促进肠胃黏膜对酒精的吸收。

  (5)哺乳期妇女忌饮用啤酒:啤酒是以大麦芽为主要原料酿制而成的,中医认为,大麦芽有回乳作用,故哺乳期的妇女最好不要饮啤酒。

  (6)剧烈运动后忌饮啤酒:因为人在运动后饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高。尿酸排泄发生障碍时便会在人体关节处沉淀,从而引起关节炎和痛风。

  (7)一些病人忌饮啤酒:如结石病人,因酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸等,是引发肾结石的物质;又如消化道溃疡病人,因啤酒中的二氧化碳气体易使胃肠压力增加,容易诱发溃疡加重。

  (8)饮啤酒勿用海鲜佐餐:正常人每百毫升血清中核酸的平均含量约为4.3~5.3毫克,血液中核酸的含量一旦超过6.4毫克/100毫升时,即以钠盐形或沉淀在关节的软组织和肾脏等处,啤酒与海鲜共用会使人体中和核酸含量增加,易形成痛风症或形成结石。

  (9)不宜长期饮用啤酒:美国国家癌症研究所最近公布一项研究报告说:每天喝500毫升以上啤酒的人,直肠癌发病率是不喝啤酒者的3倍。这个报告是在对8000余名成年男子进行了调查后作出的,所以长期、大量饮用啤酒者应注意。